ご無沙汰してました。

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ででん!しょうゆです。

たかがしょうゆ。
なぜこんなにも「ででん!」な扱いなのか。

それは…我が家には醤油がなかったからです。
しかも何年もです。
日本人の一般家庭に醤油がない?何年も?
そうお思いでしょう。ごもっともです。

我ながら驚きですが、どう振り返ってもそうなのです。
醤油を買った覚えがない。

料理は基本的に塩派。
炒め物・煮物はお気に入りの白だしか昆布・かつおだし。

寿司にも納豆にも温泉たまごにも
もれなくベストなタレがついてくる。
忘れてたみたいなんです。
醤油買うの。何年も…。

ということにふと気づき、
本日数年ぶりに購入した醤油がこれ。
「たまごかけごはんしょうゆ」なわけです。

ででん!えへん!

こんなにも久しい醤油生活の再開、
本来でしたら王道のグッドデザイン賞
「キッコーマン醤油」を入手すべきところですが、
あえてコレです。
タケサン…どこの?誰?(失礼)

そして、いまこれを書きながら
またひとつ気づいたことがあります。
それは…うちではここ数年
「味噌」を見たことがない!です!いぇい!

母よ。案ずるな。
味噌汁はほぼ毎日お昼ごはんにいただいてます。

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